Macrolepiota procera (Scopoli) Singer

Frade

Outros Nomes Comuns: púcara, pucarinha, chapéu-de-sol, para-sol, roque, roca, roco, agasalho, gasalho, marifusa, tortulho, tratulho, trambulho, calcinha, santieiro, sentieiro, choteiro

Morfologia de Macrolepiota procera

Basidiocarpos maduros © Aires Pires
Basidiocarpos maduros
Basidiocarpo maduro © Emídio Machado
Basidiocarpo maduro
Basidiocarpo © Aires Pires
Basidiocarpo
Basidiocarpo © Emídio Machado
Basidiocarpo
Basidiocarpos © Santos Sequeira
Basidiocarpos

Identificação de Macrolepiota procera

Lâminas de cor creme ou rosada e de inserção livre © Emídio Machado
Lâminas de cor creme ou rosada e de ...
Chapéu com escamas castanhas e um umbo central © Emídio Machado
Chapéu com escamas castanhas e um um...

Ecologia de Macrolepiota procera

Fungo sapróbio surge em prados, matagais e bosques. © Ricardo Ramos da Silva
Fungo sapróbio surge em prados, mata...

Informação detalhada sobre Macrolepiota procera

Comestibilidade      Excelente comestível

Ecologia
Distribuição
    Muito frequente
Habitat     Prados e pastagens; Matos; Azinhais e sobreirais
Modo de Nutrição     Sapróbio
Período de Frutificação     Outono

Características Macroscópicas
Chapéu
Forma     Jovem:
Globoso a ovóide | Maduro: Convexo a plano, com um umbo central
Dimensão     10-30 cm (diâmetro)
Cores: Castanho escuro no centro e progressivamente castanho mais claro até à margem, sobre um fundo branco ou creme
Ornamentações     Com escamas acastanhadas, grandes, circulares e destacáveis, dispostas concentricamente
Textura     Mate
Margem     Lisa ou provida de alguns apêndices

Himénio
Tipo
    Lâminas
Inserção no Pé     Livre
Cores: Esbranquiçado ou creme e, por vezes, com tonalidades rosadas
Coloração da Esporada     Branca ou ligeiramente rosada


Forma
    Cilíndrico, com a base mais larga
Dimensão     10-40 cm (comprimento) x 1-3 cm (largura)
Cores     Castanho-pálido acima do anel, e castanho-uniforme ou castanho-escuro sobre fundo esbranquiçado a creme, abaixo do anel
Ornamentações  
   Com escamas acastanhadas, que se dispõem irregularmente, em zig-zag

Anel
Posição e Forma
    Móvel e duplo
Resistência e Textura     Persistente e membranoso
Cores     Branco na superfície superior e escuro na superfície inferior
Ornamentações     Escamoso na face inferior

Volva
Resistência e Textura
    Ausente
Forma     Ausente
Cores     Ausente

Látex     Ausente
Cortina     Ausente

Estruturas Internas
Carne      
Coloração
    Branca
Textura     Fibrosa
Consistência     Normal

Características Microscópicas
Esporos
Cores
    Hialinos
Forma     Elípticos
Ornamentação     Lisos
Dimensão     12,5-20,0 x 8,5-13,0 µm
Outras
Queilocistidios
    Claviformes
Cutícula     Tricodérmica, constituída por hifas cilíndricas septadas

Características Organolépticas
Textura - Chapéu
    Seca
Textura - Pé     Seca
Cheiro     Agradável
Sabor     Doce, a nozes ou avelãs