Presença confirmada na Herdade do Freixo do Meio

Amanita caesarea (Scopoli) Persoon

amanita-dos-césares

Outros Nomes Comuns: laranjinha, abesós

Sinonímias de Amanita caesarea

Agaricus caesareus, Amanita umbonata

Morfologia de Amanita caesarea

Vista superior do basidiocarpo © Ricardo Ramos da Silva
Vista superior do basidiocarpo
Basidiocarpo maduro © Ricardo Ramos da Silva
Basidiocarpo maduro
Basidiocarpo jovem © Ricardo Ramos da Silva
Basidiocarpo jovem

Identificação de Amanita caesarea

Restos de véu branco no chapéu © Ricardo Ramos da Silva
Restos de véu branco no chapéu
Pé amarelo a alaranjado com anel mais claro © Ricardo Ramos da Silva
Pé amarelo a alaranjado com anel mai...
Parte superior do "chapéu", cor de laranja © Ricardo Ramos da Silva
Parte superior do "chapéu", cor de l...

Informação detalhada sobre Amanita caesarea

Continente: Nativa, Explorada.

Comestibilidade: Excelente comestível


Ecologia
Período de Frutificação: Outono

Características Macroscópicas
Chapéu
Forma     Jovem:
Globoso a ovóide | Maduro: Convexo a convexo-aplanado
Dimensão: 5-20 cm (diâmetro)
Cores     Jovem: Laranja-vivo, laranja-avermelhado ou vermelho | Maduro: Laranja-vivo, laranja-avermelhado ou vermelho
Ornamentações: Liso ou com vestígios do véu, na forma de placas brancas e membranosas
Textura: Brilhante
Margem: Fortemente estriada

Himénio
Tipo:
Lâminas
Inserção no Pé: Livre
Cores     Jovem: Amarelo-pálido | Maduro: Amarelo-ouro
Coloração da Esporada: Branca


Forma:
Cilíndrico ou ligeiramente claviforme, com a base mais larga
Dimensão: 6-15 cm (comprimento) x 1,5-3 cm (largura)
Cores: Amarelo-limão ou amarelo-ouro
Ornamentações: Liso ou fibrilhoso-floculoso

Anel
Posição e Forma:
Descendente e simples
Resistência e Textura: Persistente e membranoso
Cores: Amarelo ou amarelo-dourado
Ornamentações: Estriado na face superior

Volva
Resistência e Textura:
Persistente e membranosa
Forma: Saciforme (forma de saco)
Cores: Branca

Outras Estruturas Externas
Látex:
Ausente
Cortina: Ausente

Estruturas Internas
Carne
Coloração:
Branca ou amarelada
Textura: Fibrosa
Consistência: Normal

Características Microscópicas
Esporos
Cores:
Hialinos
Forma: Elípticos
Ornamentação: Lisos
Dimensão: 8,4-13,0 x 6,0-7,8 µm

Outras
Queilocistidios:
Ausentes (com células marginais claviformes capitadas)
Cutícula: Filamentosa e gelificada, constituída por hifas paralelas

Características Organolépticas
Textura - Chapéu:
Seca ou viscosa
Textura - Pé: Seca
Cheiro: Agradável
Sabor: Agradável, suave, doce